干锅士豆白菜片做法干锅白菜土豆片的做法地皮消属
时间：2023/03/25 15:15:12 编辑：
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1、白菜的做法非常多，经常吃白菜对我们的身体健康非常有利，能够非常有效的缓解干燥缺水引起的便秘。那么日常生活中干锅白菜的做法是怎样的`呢。大白菜芯1个，五花肉1块，辣椒。辣白菜，生抽，蚝油，盐。将大白菜扒开，然后用水进行冲洗，将它切开就像橘子瓣一样的，底部不要断，这样更加美观。干辣椒放一半煸香，五花肉放进去煸炒出油，放点老抽给五花肉上色。
2、放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒，我加了少少汤略焖一下，白菜软后，加生抽，蚝油，盐，最后落两勺辣油(做法点击)调色调味。然后我们就可以将剩下的干辣椒放进去，然后将其转到小锅中，并收干汤水，然后盖上盖子，用小火焖。大白菜是冬天很多家庭的必备菜吧，百菜不如白菜嘛，这菜辣乎乎热腾腾的，十分钟左右就做得，所以挺适合家里临时来个人救急啥的。
干锅士豆白菜片做法相关拓展
干锅土豆片的做法
郫县豆瓣酱，葱，姜，酱油，干红辣椒，味精，盐，油。土豆处理，把土豆洗净，切成片状，用清水泡洗几次，泡掉土豆里的淀粉。猪肉处理，猪肉切成薄片，葱切段，姜切片，干红辣椒切碎，待用。炸土豆，把锅预热，加油，油烧热后，把土豆片放入炸，把土豆两面炸成黄色，装盘待用。把前面切好的肉片放入第三步的锅内，翻炒一会，放入干红辣椒，豆瓣酱，葱，姜，翻炒，至猪肉变色。
加入前面炸好的土豆片，翻炒，加入酱油，盐，味精，翻炒一会后，喷入一点水。中火烧开，待汤基本上干了的时候，起锅即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养也很丰富，土豆中含有大量膳食纤维、维生素等，而且容易产生饱腹感，所以有利于减肥的人食用。干锅土豆片的主要原料是土豆和五花肉，两样食材营养丰富且互补，荤素搭配，有很高的营养价值。
干锅白菜土豆片的做法
家常火锅的做法：一、熬汤羊骨1000克，洗净砸碎。洗净、去内脏。冷水加至淹没(一次加足冷水，切忌中途添加冷水)。火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料，加入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬化底料即可涮菜。加入适量葱、姜、蒜，火煮炖，汤成乳白色，醇浓味鲜，沥去渣，加入食盐、鸡精，即成白汤。备菜洗净，去根，皮土豆等切厚片，分别装盘。
肉类宜切大片、薄片。火腿肠等切厚片。备味碟一般准备香油、蒜泥、酱油、醋等视各自口味调用。干锅可以做很多种菜，干锅鸡、鸭、兔、等等.通常是肉腌制好，先炸过，放调料炒香，煮好，然后直接放锅里，锅底垫一些蒜苗，或者是直接放锅里。开小火慢慢的煮，要不停的翻动，要是太干了，就加啤酒，一面吃，一面加啤酒。
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