青磨炖白菜青豆炖小白菜扁蒴藤属
时间：2023/03/25 14:43:30 编辑：
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青磨炖白菜相关拓展
白菜蘑菇炖粉条
大白菜炖粉条是小时候冬天餐桌上出现频率比较高的一道家常菜，在那个运输不发达的时候，白菜就是每家必不可少的过冬菜，现在条件好了冬天想吃什么菜都可以。学习啦小编给大家分享东北白菜炖粉条怎么做正宗，希望大家喜欢。制作东北白菜炖粉条的食材。制作东北白菜炖粉条的步骤。锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香。爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒。
翻炒过后倒入老抽给白菜上色。放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝。翻炒后加入两碗水，放入宽粉条。大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。白菜炖粉条怎么做营养会流失。可以使白菜的水分炒出来,这样炖粉条,才不需要加入太多的水。五花肉片需煸炒至焦黄再炖,可使口感清爽不油腻。
青豆炖小白菜
首页>家常菜菜谱>文章正文东北小白菜豆腐。荠荠菜、茼蒿等为主料，加大豆糊或豆面熬制，清嫩鲜香，民间爱吃。宾馆饭店也以精细小豆腐宴客，豆多用青豆，外加蛋清、虾肉丁、海参丁、肉丁等。东北的小豆腐是将熟大豆用石磨加水磨制而成。油适量、盐适量、干白菜适量、黄豆酱适量。提前一天把黄豆洗净后，用清水浸泡至少十二个小时以上，至完全泡发。
把干白菜也用清水泡发。小葱摘去根须，清洗干净。把泡发的干白菜放入锅中，加入适量清水，煮至软烂，取出挤干水分备用。把挤干水分的干白菜切成小块。泡发的黄豆加入适量清水，用家庭小型石磨磨碎。把磨好的小豆腐放入锅中，加入适量清水，煮熟。要边煮边搅拌，免得糊锅。加入切碎的干白菜，搅拌均匀，再调入盐，花椒粉，生抽调味。
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